Информация
Соц.сети
  • Youtube канал Тортоделл
    Tortodell
  • T-O-D.ru
  • Для тортов

    Расходные материалы для тортов — это ваши помощники на кухне. Для того чтобы выпечка получалась красивой и доставляла меньше хлопот вам пригодятся:

    Все для тортов

    • Бумага для выпечки – пергаментная бумага со специальным покрытием. Экономит силы и время. Чтобы противень и формы дольше служили и меньше пачкались застелите их бумагой. Раскатывать тесто можно прямо на поверхности бумаги (например, при изготовлении печенья), вырежьте формочками фигурки и уберите излишки теста. Это очень удобно – вам не нужно переносить каждую печеньку на противень.
    • Пищевая пленка – стрейч-пленка для контакта с пищей. Ей можно накрывать емкости с тестом или кремом, чтобы они не заветривались при хранении, заворачивать мастику, тесто для печенья, пряников и многое другое.
    • Ажурные салфетки – салфетки с ажурным краем. Используются как декоративный элемент и для оформления праздничного стола. Торты, пирожные и закуски смотрятся гораздо наряднее, если положить их на ажурную салфетку, да и посуда будет чище.
    • Бордюрная лента – лента для изготовления муссовых и желейных тортов, чизкейков, а также заливки суфле. Хорошо прилипает к стенкам формы. Изготавливается из пленки, разрешенной для контакта с пищей, плотностью 100мкр.
    • Шпажки – длинные деревянные палочки с острым концом. С их помощью можно укреплять конструкции фигурок и тортов. А также проверять выпечку на готовность – проколите бисквит или кекс шпажкой, если палочка вышла сухой, значит пирог готов.
    • Зубочистки – в кондитерском деле используются для окрашивания кремов и мастики, а так же для укрепления конструкции фигурок из сахарной мастики и марципана.
    • Дюбели – это специальные толстые палочки из дерева или пластика (пластиковые дюбели бывают полые внутри). Используются для укрепления ярусов в многоярусных тортах, чтобы нижние ярусы не проседали под тяжестью верхних.

  • Quickpack Мешочки для завтрака 18х28см, 100шт, рулон

    Quickpack Мешочки для завтрака 18х28см, 100шт, рулон

    55 руб

    Есть на складе
    Шнур декоративный, Джут натуральный, 150м

    Шнур декоративный, Джут натуральный, 150м

    175 руб

    Есть на складе
    Paclan Мешочки для завтрака, 18х28см, 80шт, рулон

    Paclan Мешочки для завтрака, 18х28см, 80шт, рулон

    60 руб

    Есть на складе
    Лента Бордюрная, прозрачная 6см, 1м

    Лента Бордюрная, прозрачная 6см, 1м

    15 руб

    Есть на складе
    Стакан бумажный для горячих напитков, Мятный, 300 мл

    Стакан бумажный для горячих напитков, Мятный, 300 мл

    12 руб

    Есть на складе
    Стакан бумажный для горячих напитков, Мятный, 400 мл

    Стакан бумажный для горячих напитков, Мятный, 400 мл

    14 руб

    Есть на складе
    Контейнер "Соусник", с крышкой, 30мл

    Контейнер "Соусник", с крышкой, 30мл

    5 руб

    Есть на складе
    Контейнер "Соусник", с крышкой, 50мл

    Контейнер "Соусник", с крышкой, 50мл

    5 руб

    Есть на складе
    Контейнер "Соусник", с крышкой, 80мл

    Контейнер "Соусник", с крышкой, 80мл

    7 руб

    Есть на складе
    Креманка пластиковая Трапеция, с крышкой, 200мл

    Креманка пластиковая Трапеция, с крышкой, 200мл

    24 руб

    Есть на складе
Рекомендуем

Атласные ленты для завязывания подарочных пакетиков и коробок. Цвета и размеры в большом ассортименте.